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ArchivioSerieVite d'archivioTerritoriExtraProgettoDona
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Grigliata in Toscana

Autore
Crippa, Famiglia
tipologia
8mm - HMCRIPFAM-0008
luogo
Toscana
anno
1963
Cibo
carne
cibo
cucina
Un breve estratto documenta un momento conviviale in Toscana, con tre donne e un uomo intenti a sistemare una brace all'aperto, costruita con sassi. Sopra la brace sono posizionate tre pentole, tra cui una senza coperchio, in cui viene mescolata una preparazione simile alla polenta. Le immagini successive mostrano una griglia, dove la carne viene cotta con l'ausilio di mattoni roventi.
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Grigliata in Toscana

Autore
Crippa, Famiglia
tipologia
8mm - HMCRIPFAM-0008
luogo
Toscana
anno
1963
Cibo
carne
cibo
cucina
Un breve estratto documenta un momento conviviale in Toscana, con tre donne e un uomo intenti a sistemare una brace all'aperto, costruita con sassi. Sopra la brace sono posizionate tre pentole, tra cui una senza coperchio, in cui viene mescolata una preparazione simile alla polenta. Le immagini successive mostrano una griglia, dove la carne viene cotta con l'ausilio di mattoni roventi.

Esplora il Fondo Crippa, Famiglia

1963
Il cinghiale da poco cacciato
Toscana
1962
Relax a Villa Borghese
Roma
1962
Lo scudetto del Milan '62/63
Milano
1963
Insegne luminose nella notte
Toscana

Guarda anche

1960
La preparazione dei piatti
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1961
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1961
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1947
Silvia e il Cerbiatto
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L'anno 1963

1963
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1963
Il cinghiale da poco cacciato
Toscana
1963
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1963
Le macerie di Longarone (1)
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1956
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1963
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1963
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Clip della serie Cibo

1982
La preparazione delle sfrappole
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1978
Capodanno 78: preparativi e Fondue Bourguignonne
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1982
Le sfrappole
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