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La polenta

Autore
Olivo, Oliviero Mario
tipologia
16mm - HMOLIVOLI-0009_2
luogo
Valle di Cadore, Belluno
anno
1942
Montagne
Cibo
costumi
a tavola
tradizioni
montagne
In una pausa dal lavoro, i boscaioli preparano la polenta, tipico pasto delle classi povere e lavoratrici. A differenza di altre regioni, in Cadore la polenta veniva resa solida in cottura e tagliata a filo.
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La polenta

Autore
Olivo, Oliviero Mario
tipologia
16mm - HMOLIVOLI-0009_2
luogo
Valle di Cadore, Belluno
anno
1942
Montagne
Cibo
costumi
a tavola
tradizioni
montagne
In una pausa dal lavoro, i boscaioli preparano la polenta, tipico pasto delle classi povere e lavoratrici. A differenza di altre regioni, in Cadore la polenta veniva resa solida in cottura e tagliata a filo.

Esplora il Fondo Olivo, Oliviero Mario

1941
In fattoria
Bologna
1955
Campo Scout al "Ca du Pin" - I
Sori (Genova)
1940
All’uscita da scuola
Bologna
1942
La casa degli Olivo
Valle di Cadore, Belluno

Guarda anche

1975
All'Antico Ristorante "Giudizi".
Tarquinia (Viterbo)
1936
Il Campeggio dei Balilla (2)
Torriglia (Genova)
1962
Riflessi di freddo
Braies (Bolzano)
1963
Le macerie di Longarone (2)
Longarone (Belluno)

L'anno 1942

1942
Prime ciliegie
Rapallo (Genova)
1942
Tuffi di costume
Sorrento (Napoli)
1942
La gerla
Valle di Cadore, Belluno
1942
Il treno
Valle di Cadore, Belluno

Altre clip a Valle di Cadore, Belluno

1942
Valle di Cadore
Valle di Cadore, Belluno
1942
La fontana
Valle di Cadore, Belluno
1942
Pic nic in montagna
Valle di Cadore, Belluno
1942
La casa degli Olivo
Valle di Cadore, Belluno

Clip della serie Montagne

1956
Olimpiadi invernali 1956: hockey su ghiaccio
Cortina d'Ampezzo(Belluno)
1950
Via alpinistica ad Alleghe
Alleghe (Belluno)
1956
Olimpiadi invernali 1956: pattinaggio di figura maschile (1)
Cortina d'Ampezzo(Belluno)
1956
Olimpiadi invernali 1956: pattinaggio di velocità
Cortina d'Ampezzo(Belluno)

Clip della serie Cibo

1982
La preparazione delle sfrappole
Savignano sul Panaro (Modena)
1978
Capodanno 78: preparativi e Fondue Bourguignonne
Pecorile (Reggio Emilia)
1982
Le sfrappole
Savignano sul Panaro, Modena
1968
Alla Festa dell'Unità (II)
Bologna
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