A Ferragosto del 1961, la cineamatrice Adele Mussoni cattura altre scene della fiera rionale di Rimini. La prima inquadratura mostra piatti di carne arrosto e pollo allo spiedo, che gira lentamente sul fuoco. La scena successiva si sposta su una donna che, in mezzo alla folla, cuoce una piadina sulla strada, un piatto simbolo della tradizione locale. La cinepresa prosegue poi all'interno di un ristorante sul mare, dove una cameriera porta una piadina al tavolo. La scena finale vede due bambini seduti al tavolo mentre un cameriere porta loro due piatti.